Vignoble Jacques BACOU - Château du Roc en Corbières Accueil
Vins de Pays
Les vins de Cépages
Cépages : 100% Cabernet Sauvignon.
Sols : Argilo-calcaires.
Vinification : Vendange égrappée température contrôlée 25 à 28°.
Dégustation : Couleur rouge intense, au bouquet cassis poivrons, bouche
légèrement tannique, souple et équilibrée.
Met en valeur civets, gibier, plats cuisinés. Servir chambré à 16°.
